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香菇炖小鸡怎么做?

发布时间:2017-08-10  来源:  编辑:  复制地址
导读:香菇炖小鸡怎么做?本章鸡肉的做法小贴士就来和大家着手了解一下这个问题。希望能够为大家解惑。

       香菇炖小鸡怎么做?本章鸡肉的做法小贴士就来和大家着手了解一下这个问题。希望能够为大家解惑。
       香菇清洗小窍门:先用清水冲洗一遍, 温水里放一点面粉,把香菇放入水里泡15分钟,再用清水冲洗。用面粉洗香菇,泥土和沙粒很容易冲洗干净。
       步骤1
       鸡肉切成合适的大小,放入适量酱油、盐,抓匀,腌制半小时左右,腌越久越入味。时间不充足的话,把调料往鸡肉身上抹匀也可以。
       步骤2
       腌制好之后放入香菇,随便抓匀一下就可以了,腌制好鸡肉再加入香菇是为了不要让香菇吸取太多调料,以免太咸。
       步骤3
       锅底倒一点花生油,转动一下高压锅,让锅底的油分布均匀。倒入鸡肉和香菇,香菇尽量放在鸡肉上面,以免吸收过多汤汁和油,如果你不介意的话,也可以放在锅底。但是建议鸡肉在底部,贴着锅底的鸡肉略带点焦,特别香!!!
       中火烧到高压锅阀门响后,继续煮2分钟,再调到小火,煮五分钟。
       步骤4
       在锅底的鸡翅略带焦黄,大家可以把喜欢的鸡肉部位放在锅底,它会颠覆你以往吃过的鸡肉的味道~
       关于最简单也最好吃的鸡肉做法,本章鸡肉的做法小贴士暂且和大家聊到这里,希望上述文章能够帮助到大家,同时也希望大家尝得美味!
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